منتديات احلام الانمي للبنات

منتديات احلام الانمي للبنات



 
البوابةالرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البيتزا باللحم المفروم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ع ـآإششقـة آإلـآنمي
عضوة سوبر
عضوة سوبر
avatar

عدد المساهمات : 214
تاريخ التسجيل : 01/07/2010
المزاج المزاج : كيوت

مُساهمةموضوع: البيتزا باللحم المفروم   الأحد يوليو 11, 2010 12:17 am

اول حاجه هنجيب قطعه الخميره ونحطها فى كوبايه ونضيف لها سكر ملعقه او ملعقه ونص صغيره ونقلبها فى شويه ميه بس مش تكون سخنه عشان الخميره مش تبوظ
المهم بعد ما نعمل كدا هنجيب الاناء اللى هنعجن فيه العجين ونحط فيه بيضه وذره ملح والخميره اللى عملناها وربع كوبايه زيت
زى الصوره دى كدا

بعد ما نعمل كدا هنقلبهم فى بعض جداا لحد ما يبقوا شبه المياه خلاص
بعد كدا نضيف الدقيق لهم يعنى 3 كوبايات عشان تبقى كميه كويسه
زى الصوره دى


ونعجنهم فى بعض وطبعا نحط على ايدينا زيت عشان العجين مش يلزق فى ايدينا
ونضيف ميه كل ما نحتاج لحد ما تبقى بالشكل دا

بعد كدا نسيبها بقى تخمر مع نفسها ونكمل احنا بقيت الحاجه
هنبدأ نجهز صلصه البيتزا
ودا بالمكونات
3 حبات طماطم عصير وبصله متوسطه مفرومه ومعلقه كبيره دقيق وزيت وملح بهارات

اول حاجه هنجيب البصله ونقشرها ونفرمها فى الكبه بالشكل دا


وبعد كدا هنعصر الطماطم فى الخلاط ونصفيها من البزور


وبعدين نجيب حله بقى ونحط فيها الزيت
والبصله المفرومه
لحد ما لونها يبقى دهبى
بعد كدا هنضيف ملعقه الدقيق الكبيره ونقلب ونضيف الطماطم ونقلب ونسيبها لحد ما تغلى ونضيف الملح والبهارات ونقلب ولحد ما تغلى وتبقى قوامها غليظ شويه
بالشكل دا


وبعد كدا نسيلها تبرد ونبدأ نعمل اللحمه المفرومه
هنفرم البصله برده وهنجيب اللحمه


ونبدا باننا نحط فى الحله زيت وبعد كدا نحط البصله لحد ما تدى لون ذهبى
ونضيف اللحمه المفرومه
ونقلب لحد ما تتفتت كلها
ونضيف ملح وبهارات
لحد ما تبقى بالشكل دا


بعد كدا نسيبها
ونفرد العجيبنه اللى طبعا حجمها كبر وبقت متخمره ونحط فى الصينيه 3 معالق زيت وندهن الصينينه كلها وبعد كدا نفرد العجينه بالشكل دا ونسيبها تخمر برده عما نجهز بقيت الحاجه






ونبدأ بقى بتقطيع الحاجات اللى هنحطها فى البيتزا
ونقطه الزيتون دواير وقع صغيره والطاطم حلقات رقيقه جداا والفلفل الاخضر برده والجبنه الومى تاخد لفه واحده فى الكبه او بالسكينه قطع صغيره او بالمبشره اختارى اللى يناسبك
لحد ما تبقى المكونات بالشكل دا

بعد كدا هنجيب الصينيه اللى حطينا فيها العجينه هنلاقى ان فعلا حجمها زاد
ونبدا بقى باول حاجه اننا نضيف الصلصه باللتساوى
بالشكل دا


وبعد كدا نساوى الصلصه بالملعقه بالشكل دا



وبعد كدا هنضيف اللحمه المفرومه بالتساوى بالشكل دا



وبعد كدا نضيف الفلفل الاخضر بالشكل دا


وبعد كدا نضيف الجبنه الرومى بالشكل دا


وبعد كدا نضيف الزيتون بالشكل دا هو مش باين بس لو دققتوا هتشوفوه عشان بس شبه اللحمه


وبعد كدا نبدأ بوضع حلقات الطماطم بالشكل دا ونساوى السطح بالايدين بس بالضغط الخفيف


وبعد كدا نحطها فى الفرن ودرجه حراره هاديه ونسيبها لحد ما نلاقى ان الجوانب بدأت تدى لون احمر كداا
نقوم نشغل الشوايه ونرفع الصينيه من تحت لفوق
ونطفى الفرن من تحت ونسيبها مع الشوايه بقى ونخلى النار هاديه عشان متتحرقش
ونسيبها لحد ما نلاقى ان من فوق ادت لون الاستواء يعنى بقت لونها احمر كدا والطماطم نشفت واستوت وكدا يعنى زى الشكل دا كدا

وتقطع مثلثات او اى شكل تحبه بقى



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صديقة البنوتة رينو
عضوة سوبر
عضوة سوبر
avatar

عدد المساهمات : 142
تاريخ التسجيل : 27/07/2010
الموقع : رينوالبنوتة
المزاج المزاج : خجوله

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا باللحم المفروم   الثلاثاء يوليو 27, 2010 8:46 pm

مشكورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نبع الجزائر
بنوتة بدات بقووة
بنوتة بدات بقووة


عدد المساهمات : 14
تاريخ التسجيل : 24/09/2010

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا باللحم المفروم   الجمعة سبتمبر 24, 2010 6:18 pm

يم يم يمممممممممممممممممم اموت فيها مشكورة تسلم يدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Reem
عضوة محبوبة
عضوة محبوبة
avatar

عدد المساهمات : 41
تاريخ التسجيل : 08/11/2010
الموقع : منتدى رينوالبنوتة
المزاج المزاج : كيوووووت

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا باللحم المفروم   الأربعاء نوفمبر 10, 2010 1:57 am

يم يم يم .. ولله مره عجبتني شهيتيني الحين برح اسويلي وحده
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
~~الجوري~~
مراقبة عامة
مراقبة عامة
avatar

عدد المساهمات : 64
تاريخ التسجيل : 10/08/2010
المزاج المزاج : فرححآإنههً

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا باللحم المفروم   الأربعاء أبريل 06, 2011 12:37 am

يسسلمو مرـآ ذووق..~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كبريآء انثى
عضوة فعالة
عضوة فعالة


عدد المساهمات : 60
تاريخ التسجيل : 12/06/2011

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا باللحم المفروم   الأحد يونيو 12, 2011 11:38 pm

يسلمووؤوؤو شكلها ناااااااااايس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلوعة بابا
شرطية المنتدى
شرطية المنتدى
avatar

عدد المساهمات : 257
تاريخ التسجيل : 05/06/2011
المزاج المزاج : ممنوع الاشهار

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا باللحم المفروم   الإثنين يونيو 13, 2011 2:00 am

ياعسل يا حلووة ما جات الصور
يا الغلا




اعز اصدقائي



ريـنـو

ريـهـام

حلآتي بشقاوتي

حلاتي بحركاتي

كبريأء انثى


احبكم يا اصدقائي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روسينو
عضوة فعالة
عضوة فعالة


عدد المساهمات : 53
تاريخ التسجيل : 12/06/2011
العمر : 19
الموقع : احلام الانمي
المزاج المزاج : تمام

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا باللحم المفروم   الأربعاء يونيو 29, 2011 2:18 am

يم يم يم

رووووووووعه

يسلمووو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روسينو
عضوة فعالة
عضوة فعالة


عدد المساهمات : 53
تاريخ التسجيل : 12/06/2011
العمر : 19
الموقع : احلام الانمي
المزاج المزاج : تمام

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا باللحم المفروم   الأربعاء يونيو 29, 2011 2:18 am

تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روسينو
عضوة فعالة
عضوة فعالة


عدد المساهمات : 53
تاريخ التسجيل : 12/06/2011
العمر : 19
الموقع : احلام الانمي
المزاج المزاج : تمام

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا باللحم المفروم   الأربعاء يونيو 29, 2011 2:28 am

وااااااااااو

رووووعه

تسلمين يا عسل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روسينو
عضوة فعالة
عضوة فعالة


عدد المساهمات : 53
تاريخ التسجيل : 12/06/2011
العمر : 19
الموقع : احلام الانمي
المزاج المزاج : تمام

مُساهمةموضوع: رد: البيتزا باللحم المفروم   الأربعاء يونيو 29, 2011 2:32 am

تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
البيتزا باللحم المفروم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احلام الانمي للبنات :: الطبخ العام-
انتقل الى: